(有)カネナカ商店

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鰯の稚魚「しらす」から作る、伝統食材の「たたみいわし」を製造しております。
しらすの旨味、風味、栄養素をそのまま残し、本物の味を提供させて頂います。
ペットフードの製造も新たに始めました。

出展製品

炙りたたみいわし(素焼き・醤油・海苔)

たたみいわしをそのまま食べられるように炙りました。素焼き・醤油・海苔の3種を揃えております。しらす本来の味をお楽しみ頂けます。
おやつ、おつまみなどにお勧めです。
尚、たたみいわしはたんぱく質が約80%、カルシウムも豊富な健康に役立つ食品です。
水産物・水産加工品寿司・寿司関連食品乾物・海苔おつまみ・珍味こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮物日・季節イベントお節 日常用健康・美容商品国産SDGs

たたみぼし(たたみいわし)小判5枚

鮮度抜群の生しらすから作るたたみいわしです。
しらす本来の旨味が凝縮されたすこし贅沢なおつまみです。
軽く炙ってからお召し上がりください。
2023年全国水産加工品総合品質審査会 全水加工連会長賞受賞
水産物・水産加工品寿司・寿司関連食品乾物・海苔おつまみ・珍味こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮物日・季節イベントお節 日常用健康・美容商品業務用国産

The Shirasu たたみいわし

たたみいわしのPOPなパッケージ仕様商品。
素焼き・醤油・焼きのりの3種を揃えております。
お土産屋やギフト向けです。
水産物・水産加工品乾物・海苔おつまみ・珍味健康食品こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮物日・季節イベントお節 日常用健康・美容商品国産SDGs

しらす屋のおこし

しらす入りの「おこし」です。
アーモンドの旨味と、あおさ&しらすの磯風味が相性抜群の商品です。
2022年発売以降、人気商品です。
2022年全国水産加工組合総合品質審査会 全水加工連会長賞、主婦大賞受賞
菓子・スイーツおつまみ・珍味こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮物日・季節イベントお節 日常用国産

その他出展者

  • (有)テクニカルPC 【共同出展:(公財)大分県産業創造機構】

  • 大木化粧品(株) 【共同出展:(公財)大分県産業創造機構】

  • ☆Shiitake-ya! 【共同出展:(公財)大分県産業創造機構】

  • (株)トライ・ウッド 【共同出展:(公財)大分県産業創造機構】

  • (有)上田椎茸専門店 【共同出展:(公財)大分県産業創造機構】

  • (有)二反田醬油店中津工場 【共同出展:(公財)大分県産業創造機構】

  • ゆきやまと農場㈱

  • めぐあす株式会社

  • ㈱サンワードアンドカンパニー

  • 一般社団法人ChefooDo

  • (株)タクセイ

  • 株式会社ミッション

  • 富士錦酒造

  • (公財)大分県産業創造機構

  • (株)金井農園

  • (株)kobachi

  • いっちゃkireira

  • (株)ミート・コンパニオン

  • HEUREUX(ウゥル)

  • 南州農場(株)

  • (株)プレーリードッグ

  • (一社)五島市物産振興協会

  • (株)髙浜蒲鉾

  • スパーク株式会社

  • (株)モアツール

  • (有)トリニティー

  • (株)コンフォート

  • 小豆島庄八(共栄食糧)

  • 有限会社菱田ベーカリー

  • (株)クライス

  • 有限会社岡富商店

  • (有)カネナカ商店

  • 大和食品㈱

  • ホクレン(農)

  • (株)山英

  • 株式会社山内本店

  • (株)どんぐりの里いなぶ

  • (株)ゼンヤクノー

  • (有)いろは堂

  • 福岡ちまき専門店 竹千寿

  • (株)フルーツワールド

  • 株式会社スギタ

  • meat&delica ICHIYA

  • 富山県南砺市 南砺の逸品

  • (有)アトラクティブ

  • ㈱千興ファーム

  • TAISHI CO.株式会社

  • (株)アグリユナイテッド

  • ㈱アーネスト

  • 天然生活

  • なのはな農園

  • 和光㈲ 味の和光

  • ㈲藤まる

  • (株)信用産業

  • 葉っピイ向島園

  • (株)イトー屋

  • こまち食品工業

  • 掛川一風堂

  • 平八

  • ヤマノ企画

  • (株)小川屋

  • (有)渡辺水産

  • (株)米沢牛黄木

  • (株)日下農園

  • 日研フード株式会社

  • (資)高福

  • (株)マルフク

  • ㈱黒糖本舗垣乃花

  • 有限会社川口納豆

  • (株)フジチク

  • エグジビションテクノロジーズ