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市場の買い付けから魚の加工、販売までを自社で一貫して行うことで鮮度に優れた商品を提供しております。
下田産の金目鯛にこだわり、下田で100年以上魚屋を続けてきた弊社だからできる鮮度レベルと味をご堪能ください。
下田産の金目鯛にこだわり、下田で100年以上魚屋を続けてきた弊社だからできる鮮度レベルと味をご堪能ください。
出展製品
金目鯛ごはんの素
原料として使用している金目鯛は下田産にこだわり製作致しました。素材本来の味にこだわり、余計なものを加えずに仕上げております。ペーパークラフトの風呂敷のような仕組みのデザインは、贈る方、もらった方も喜ばれるようなパッケージです。温かみある手ざわりの包みの中には、大切なお客さまへ「旬」を伝え、「安心」と「満足」をお届けしたい想いが詰まっています。
水産物・水産加工品こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮物日・季節イベント簡便・即食非常食・保存食国産
金目鯛味噌汁
金目鯛からとった旨味をぐっと閉じ込めたお味噌汁を作りました。大さじ1杯入れてお湯を150ml注げば、香りも旨味も楽しめる本格的なお味噌汁をご自宅で楽しむことができます!
金目鯛のアラ(頭と骨)をとんこつスープのようにぐらぐらと煮込んで旨味を取り出している金目鯛エキスを使用。新鮮な金目鯛を日々取り扱っている当社オリジナルの商品です!
金目鯛のアラ(頭と骨)をとんこつスープのようにぐらぐらと煮込んで旨味を取り出している金目鯛エキスを使用。新鮮な金目鯛を日々取り扱っている当社オリジナルの商品です!
水産物・水産加工品お惣菜・スープこだわりのご当地品贅沢品・プチ贅沢品お節 日常用簡便・即食非常食・保存食
地金目鯛厚切りしゃぶしゃぶ
日本ギフト大賞 2022 静岡県賞を受賞した商品です。下田港で水揚げされた近海物の金目鯛(地キンメ)を職人が丁寧に手切りで仕上げた商品です。脂の乗った金目鯛はしゃぶしゃぶに最適!魚に合わせて包丁を入れることで到達した見た目の美しさもご堪能下さい。
水産物・水産加工品こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮物日・季節イベントお節 日常用
金目鯛のスモーク~生ハム仕立て~
金目鯛の新たな召し上がり方を模索した結果たどり着いた商品です。
美味しい金目鯛を手軽に、お洒落に楽しみたい方の需要に答えたのが本商品です。まさに金目鯛の生ハム。その食感と素材本来の風味を生かした上品な味をご堪能ください。
美味しい金目鯛を手軽に、お洒落に楽しみたい方の需要に答えたのが本商品です。まさに金目鯛の生ハム。その食感と素材本来の風味を生かした上品な味をご堪能ください。
水産物・水産加工品おつまみ・珍味こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮簡便・即食