南砺は、合掌造り集落が残る五箇山や、木彫りのまちとして知られる井波など、自然と共に暮らす先人の知恵と技が今に息づく地域です。日本有数の豪雪地帯で四季の移ろいがはっきりした気候は、肥沃な大地の恵みを私たちに与えてくれます。そんな南砺の「土」と「水」の恵み、「里」の手しごとの品々をまごころ込めてお届けします。

自社製品（博多あご入りふりだし・あごふりかけ・あご茶漬け）製造販売、PB/OEM商品の企画製造。
主要商品である『博多あご入りふりだし』は、厳選した6種類の国内産（国内製造）原料を使用し、独自の黄金比率で味を調えた、香り豊かで旨味たっぷりの万能和風だし（ティーパック方式）です。
煮出すだけでプロのような本格だしを楽しんでいただけます。パックを破って中身をふりかければ、調味料としてお使いいただけます。