南砺は、合掌造り集落が残る五箇山や、木彫りのまちとして知られる井波など、自然と共に暮らす先人の知恵と技が今に息づく地域です。日本有数の豪雪地帯で四季の移ろいがはっきりした気候は、肥沃な大地の恵みを私たちに与えてくれます。そんな南砺の「土」と「水」の恵み、「里」の手しごとの品々をまごころ込めてお届けします。

ピッツァ職人が１枚1枚手伸ばし手焼きで丁寧に仕上げた至福のナポリピッツァ。大量生産の冷凍ピザとは違い、生地から自家製でこだわって作り上げる、ピッツァの本場ナポリの味わいそのものの本格ピッツァをお届けします。

馬肉生産量日本一の馬肉専門会社。生食用食肉で世界的衛生基準SQF認定工場より安心安全で美味しい馬刺しを全国にお届けいたします。美味しさの秘訣は処理スピード！と畜後最短3時間でパック状態にすることで鮮度の良い旨味のある馬刺しとなります。また馬肉専門料理店『菅乃屋』を運営して熊本に訪れる皆様へから高評価をいただいております。

イベリコ豚を中心とした商品を取り扱っている会社です。今回は生ハムに特化し、和牛の生ハムを製造いたしました。

大橋園芸は愛知県豊田市の自然豊かな環境の中で野菜苗、花苗、お米、トマトを栽培しています。特にトマトは徹底した温度管理のもと、地下水を汲み上げ丁寧に育てられています。そんな環境の中大事に育てられた黄金色のトマト「桃太郎ゴールド」は、フルーティな香りで酸味も少なく、マイルドな味わいです。

ステンレスの産地である燕市に本社を構えております。ステンレス鋼材の加工販売を営んでおります。今回出展させていただく商品は「防災キャビ」３タイプです。地震、停電、故障などによりエレベーターが動かなくなり、閉じ込められてしまった際に必要な防災用品等の備蓄が可能です。意匠性に優れたステンレス製、エレベーターの壁にマグネットで手軽に固定出来ることが弊社商品のアピールポイントです。