（株）信用産業

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伝統の「和風野菜ちゃんぽん」を看板メニューとし、地域一番の繁盛店を目指しています。製麺所を併設した店舗運営を中心に拘りのある商品展開とPB･OEM商品の企画･製造、FCビジネスを展開中です。

出展製品

和風野菜ちゃんぽん

うた乃総本店の看板メニュー「和風野菜ちゃんぽん」「飲んだあとに温かい汁物が食べたい」というお客様からのリクエストで誕生しました。
自家製の各細麺を鉄板で炒め出汁の効いた琥珀色のスープで仕上げた「和風野菜ちゃんぽん」既存の常識にとらわれない、一度食べたらやみつきの味です
麺類こだわりのご当地品中元・歳暮

別府温泉冷麺

麺を打つときに使う水の代わりに、別府の温泉水を使用しています。使用している温泉水はミネラルを豊富に含んでおり、麺に独特の風味とコクを与え、冷麺がより美味しく食べられます。
配合する量・タイミング・温度等々、美味しい麺を打つために「製麺技能士」による試行錯誤の末、完成しました。
麺類こだわりのご当地品中元・歳暮

かも吸いちゃんぽん

うた乃の和風出汁を鴨油で仕上げたスープに、炭火で炙った鴨肉が体を温めてくれます。
かも吸いのためだけに打った自家製麺はスープと絡み絶品です。
麺類中元・歳暮
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その他出展者

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  • （株）信用産業

  • （株）エムスフーズ

  • 自然共生

  • 大和食品株式会社

  • （株）櫟

  • （株）タクセイ

  • アルファー

  • (有)カネナカ商店

  • (有)川口納豆

  • (株)フジチク

  • ㈱タスクフーズ

  • ゼンヤクノー

  • 金高水産㈱

  • 株式会社プレーリードッグ

  • 佐々木酒造㈱

  • (有)岡富商店

  • エヌワイビー

  • (株)アークス

  • ㈱いしいフードプランニング

  • 米沢牛黄木

  • イトー屋

  • （株）天然生活

  • 食品部クールフーズHANA（工務トータル備工有限会社）

  • 西洋菓子セルクル

  • こまち食品工業（株）

  • ㈱開花亭

  • (株)北洋本多フーズ

  • (株)ヴィボン

  • 岡本製麺（株）

  • ㈱北前船のカワモト

  • (株)ヤママサ

  • 三印三浦水産株式会社

  • 下川事業協同組合

  • 株式会社トンソン・ジャパン

  • （株）平岡商店

  • （株）掛川一風堂

  • (株)森本商会

  • 和光(有)

  • （株）ジールハウス

  • 有限会社いろは堂

  • ㈱沖縄物産企業連合

  • ㈲藤まる

  • TAISHI CO.株式会社

  • （株）小川屋

  • 柳川冷凍食品(株)

  • （株）フルーツワールド

  • たまらんど（株）

  • FREEats フリーツ｜(株)グランデックス

  • 千興ファーム