通販食品展示商談会｜(有)カネナカ商店｜第15回「通販食品展示商談会」| 通販・宅配食品業界に特化した日本で唯一の展示商談会

(有)カネナカ商店

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静岡の創業104年のしらす屋です。生しらす・釜揚げしらす・ちりめんの他に、「たたみいわし」を製造しております。伝統製法を継承し、現代にも受け入れられる商品開発も行っており、特に常温商品の開発に注力しております。たたみいわしは「炙り」品が人気であり、しらす本物の味をお楽しみ頂けます。

新鮮な生しらすを使用したたみいわしに仕上げ、更に独自製法で加熱をした商品です。
そのまま食べられる「たたみいわし」ですので、お気軽にお楽しみに頂けます。
素焼き、醤油、海苔のシリーズとなっております。
常温保存、賞味期限6ヶ月

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駿河湾産の桜えびをのみを使用した、贅沢なおつまみスナックです。
独自製法で香ばしさを引き立て、更には旨味も凝縮された商品です。
1匹ずつ「さくらえび」の風味を堪能しながらお召し上がりください。

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水揚げされた新鮮なしらすの中でも特に新鮮な物だけを使用して、速やかに氷水で〆て急速凍結しました。しらすのプリッとした食感が残っており、獲れたての食感・風味をお楽しみ頂けます。お刺身や生しらす丼、またはかき揚げでお召し上がりください。

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