㈱彩和
水産物・水産加工品

㈱彩和

出展予定製品

  • 浜名湖最高級ブランドうなぎ『でしこ』蒲焼2本セット
  • 浜名湖うなぎ燻り(くゆり)
  • フロランタンバウムクーヘン
  • ベイクドチーズバウムクーヘン
  • フリュイルージュバウムクーヘン
  • 三ケ日みかん餡バウムクーヘン
静岡県西部から愛知県三河地区を中心に、冠婚葬祭の慶事・法事など、大切なひとときを彩る会席料理をご提供しています。
自社養鰻場で大切に育てた浜名湖ブランドうなぎ「でしこ」を産地直送でお届けするほか、ブライダルパティシエが素材と製法にこだわり抜いたバウムクーヘンをはじめとする焼菓子もご提供。
料理からスイーツまで、確かな品質と職人の技で、心に残る「食のおもてなし」をお届けしています。

(有)岡富商店

出展予定製品

  • 天女の羽衣~あなご一夜干し
  • 天女の羽衣~あなご蒲焼き
  • 一夜干し詰合せ各種(ギフト、産直対応可能)
「昭和二十五年創業、まじめに魚に一直線」岡富商店では島根県大田市で獲れた魚を主に使用した一夜干し等の加工品を製造おり、早朝から市場へ直接買い付けに向かい、海の目の前の工場で加工を行っています。

(有)カネナカ商店

出展予定製品

  • The Shirasu
  • しらす屋のおこし
  • 炙りたたみいわし
  • サク咲く桜えび
静岡のしらす屋カネナカ商店です。
創業105年、こだわりのしらすをお届けします。
今回は、伝統食材の「たたみいわし」を紹介させて頂きます。

㈱あおもり海山

出展予定製品

  • 冷凍・青森県産天然本マグロ
  • 冷凍・青森県産養殖トラウトサーモン
  • 青森県産天然本マグロの贅沢漬け
弊社は青森県深浦町で天然本マグロと養殖トラウトサーモンの冷凍加工をしております。
青森県内の生産者から直接仕入れた原料をHACCP取得の自社工場で加工し、超低温冷凍庫にて保管しています。
青森県産の高鮮度な海産物を食卓にお届けします。

(株)AJX

出展予定製品

  • 藍の家亭 国産うなぎ蒲焼き四枚
 昭和58年創業の三代続くうなぎ料理専門店。うな重やひつまぶしをはじめ、蒲焼・白焼、珍しい串焼や会席料理まで幅広く提供しています。長年多くのお客様に支えられ、専門店ならではの味と品質を大切にしています。

(株)竹田食品

出展予定製品

  • 王道の数の子松前
  • 明太風/数の子旨辛漬
  • 旨辛マヨ/数の子松前
  • チーズ和え/数の子松前
  • 柚子風味の数の子松前
  • のり塩味/数の子松前
当社のモットーは「春夏秋冬 多彩な味を真心こめて」
これまでに培った技術をもとに研究を続け、皆様からの信頼とご要望にお応えできるよう、そしていつの時も安全・安心、美味しい海の幸を皆様へお届けできるよう邁進して参ります。