魚を知り尽くした魚屋だからこそ生み出せる、こだわりの冷凍食品をご提案。「魚屋がパスタ」「魚屋がコンフィ」を通じて、魚介の美味しさと手軽さを食卓へお届けします。

創業明治26年。
伝統を守りつつ新しい挑戦を繰り返しながら、
新潟の”うまい”を未来へ伝えて参ります。

大正５年創業以来、おいしい味付海苔作りにこだわり続けて百余年。体にとってもごちそうでありたい、そんな願いを込めて「自然の恵み届けます。」をキャッチフレーズに品質に「こだわり」と自信をもってお届けします。

新たな発想で食品・飲料水の製造、開発をサポートいたします。
食品・飲料水開発事業、食品製造事業、品質管理支援事業などを展開しております。

地方のかくれた商品を地道に探して提案します。