四万十川に遡上してくるシラスウナギのみを四万十川上流域・四万十町の自社池にて養殖。そして育った鰻は同町内にある加工場にて蒲焼などの商品になります。養殖から加工・出荷まで全てが四万十で完結する「四万十うなぎ」を宜しくお願いいたします。

魚のプロが目利きしたマグロやうなぎをはじめ様々な魚介類や加工品、当社在籍の惣菜管理士が厳選した食品を安心、安全な品質管理、温度管理のもと食卓へお届けします。
ギフト対応、産直対応いたします。

明治年間創業の鰹節メーカー「シーラック」。だし製造の技術を活かし、オリジナルだしパック等OEM商品の開発、製造を行っております。

創業明治37年かまぼこ造り一筋。創業から百余年。手間を惜しまず石臼を使って手造り製法にこだわり、伝統の名に恥じることなく、また奢ることなく、お客様の「おいしい」のために、これからもかまぼこを造りつづけます。

浜松から全国へ、こだわりの国産うなぎをお届けします。

静岡県浜松市を拠点に、国産うなぎの持ち帰り・地方発送専門店として、白焼や蒲焼、常温保存可能なうなぎ商品などを製造・販売しています。

浜名湖産うなぎを使用した新ブランド「井口の誉」は、柔らかくふっくらとした身が特長です。うなぎの頭から抽出した旨味エキスに、静岡県産醤油、地元蔵元の日本酒、浜松産蜂蜜などを合わせた専用たれで仕上げています。

単品商品から詰め合わせまで、贈答用や季節のギフトなど、ご要望に合わせた商品をご提案いたします。

展示会では、ぜひ当社のうなぎのおいしさをお確かめください。皆さまのお立ち寄りを心よりお待ちしております。

「出世の街浜松」の新名物として全国で初めて商品化。
やらまいか精神で開発した「うなぎの刺身」は、特許庁にも認められた登録商標です。
気になるお味は、まるでフグのような弾力のある歯ごたえと、
ほんのり甘みのある脂の美味しさに思わずビックリすることでしょう。
なにも言われずに食べたら、誰も鰻だと解る人はいません。
他の白身魚では味わえない、鰻の新しくて究極の食べ方。
お土産や贈答品として大好評です！