体に優しい添加物を極力使用していない商品を選びながらご提案しています。

創業明治26年。
伝統を守りつつ、新しい挑戦を繰り返して、新潟の"うまい"を未来へ伝えて参ります。

柳川冷凍食品株式会社は、福岡県柳川市で50年以上水産加工に携わってきた老舗企業です。業務用市場で培った数千のレシピと技術を活かし、2019年から「魚屋がパスタ」を展開、累計500万食を突破しました。新商品「魚屋がコンフィ」は、長崎県産天然真鯛を使用した常温瓶詰。焼き海苔を贅沢に使った“天然真鯛と有明海苔”（無添加仕立て）、博多名物と柚子が香る“天然真鯛と博多明太子”の2種をご用意しました。ご飯やお茶漬け、パンやパスタにも合う“和のごちそう”です。