創業100年を迎えた長野の郷土食「おやき」専門店。
小麦粉とそば粉を合わせた生地で旬の野菜や多彩な具材をたっぷり包み、独自の「揚げ焼き」製法で外は香ばしく中はふっくら。
ひとつひとつ丁寧に手包みした、伝統と味わいを守り続ける自慢のおやきをお届けします。

柳川冷凍食品株式会社は、福岡県柳川市で50年以上水産加工に携わってきた老舗企業です。業務用市場で培った数千のレシピと技術を活かし、2019年から「魚屋がパスタ」を展開、累計500万食を突破しました。新商品「魚屋がコンフィ」は、長崎県産天然真鯛を使用した常温瓶詰。焼き海苔を贅沢に使った“天然真鯛と有明海苔”（無添加仕立て）、博多名物と柚子が香る“天然真鯛と博多明太子”の2種をご用意しました。ご飯やお茶漬け、パンやパスタにも合う“和のごちそう”です。