一般社団法人ChefooDo
出展予定製品
- 「月夜のエクレール カスタード」
- ARANAMI SAMURAI SALT
- 白雪の抹茶ラテ マイルド
「美味アワード」にエントリーいただいている全国のこだわり商品をご紹介させていただきます。
梅光園ワールド商会株式会社
出展予定製品
- 紀州ぶんだら巻き寿司
- 梅・鮭やみつき万能ふりかけ
和歌山の代表する梅の王様『南高梅』を使って「健康・元気・長生き」をモットーに事業を行なっております。梅のエキスは殺菌作用と免疫力を高め健康長寿の源となっております。これまで梅干をはじめ、梅酢に漬け込んだ「漬物」や梅を使用した関連商品などを販売。一昨年梅酢をすし酢として使用して巻き寿司にしたのが(写真)「ぶんだら巻き寿司」です。