あいらぼ

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鹿児島県姶良市産の裸麦（大麦）を使った加工品を作っています。裸麦は、β－グルカンが豊富で食物繊維が白米の約２０倍含まれるスーパーフードで、多くの方に知っていただきたい健康食材です。

出展製品

桜島溶岩クランチ

【ワインやお酒のおつまみに。はだか麦の香ばしさと醤油麹の旨味たっぷりのザクザク食感クランチ】
鹿児島県姶良（あいら）市産のはだか麦粉を使用した、麦の栄養と旨みが詰まったクランチ。食物繊維たっぷりのはだか麦を、白砂糖・添加物は使わず、自家製醤油麹ときび砂糖で香ばしく焼き上げました。ワインやお酒のおともにぴったりです。
米・雑穀菓子・スイーツおつまみ・珍味こだわりのご当地品贅沢品・プチ贅沢品健康・美容商品国産

旨麦醤（うまむぎじゃん）甘口

【漬けて良し、かけて良し。鹿児島らしい甘旨の発酵ダレ】
鹿児島県姶良（あいら）市産の「はだか麦」を、自家製麦麹と醤油でじっくり発酵。きび砂糖のやさしい甘みが引き立つ、鹿児島らしい甘旨の発酵だれです。肉や魚は漬け込むだけで旨み豊かに、焼いた肉や冷奴、野菜にはそのままかけるだけ。
米・雑穀調味料おつまみ・珍味こだわりのご当地品手土産・通年ギフト健康・美容商品

旨麦醤（うまむぎじゃん）辛口

【漬けて良し、かけて良し。麹と豆板醤で旨辛ごちそうに】
鹿児島県姶良市産の「はだか麦」を、自家製麦麹と醤油でじっくり発酵。きび砂糖の甘みと豆板醤の辛みが、あと引く旨辛のおいしさ。肉や魚は漬け込むだけで旨みたっぷりの一品に。焼いた肉や冷奴、サラダにはそのままかけるだけで、いつもの料理がごちそうになります。
米・雑穀調味料おつまみ・珍味こだわりのご当地品手土産・通年ギフト健康・美容商品国産

旨麦塩麹（うまむぎしおこうじ）

【はだか麦の塩麹で、肉も魚も旨やわらかく】
鹿児島県姶良市産の食物繊維たっぷりの「はだか麦」を使った自家製塩麹。肉や魚を漬け込むだけで、やわらかく旨み豊かに仕上がります。下ごしらえはもちろん、ドレッシングや和え物にもおすすめです。
米・雑穀調味料こだわりのご当地品手土産・通年ギフト健康・美容商品国産

あい裸麦のグラノーラ

【ザクザク食感のはだか麦＆醤油麹のグラノーラ】
鹿児島県産のはだか麦粉を使用した、麦の栄養と旨味が詰まったグラノーラ。食物繊維たっぷりのはだか麦を、白砂糖・添加物を使用せず、自家製醤油麹ときび砂糖で香ばしく焼き上げました。そのままで腸活おやつに、牛乳やヨーグルトに混ぜても。
野菜・野菜加工品菓子・スイーツおつまみ・珍味こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品健康・美容商品国産
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その他出展者

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  • DUVEET JAPAN

  • あんぽの里・五十沢

  • こまち食品工業

  • ゆきやまと農場

  • フル－ツのいとう園

  • しまんと百笑かんぱに株式会社

  • 日研フード株式会社

  • （株）ヤチヨ

  • マルシゲ物産

  • ㈱自然共生

  • ㈱北洋本多フーズ

  • 協同製油

  • (株)ミッション

  • 株式会社円谷製麺

  • マルウオ食品株式会社

  • (株)サンフレッセ

  • （株）最上まいたけ

  • 有限会社川口納豆

  • 大野農園株式会社

  • ㈱彩和

  • （株）森本商会

  • （有）アラブジャパンインタープライズ

  • (有)岡富商店

  • （有）屋久島薬草販売

  • (有)カネナカ商店

  • （同）Blue Rabbit Distillery

  • 有機紅茶専門店M DASANAYAKA

  • ㈱あおもり海山

  • （株）AJX

  • AaaCS（同）（昼飯屋）

  • (株)天然生活

  • （株）タクセイ

  • （株）竹田食品

  • (有)いろは堂

  • (株)沖縄県物産公社

  • 四万十うなぎ販売（株）

  • アリタポーセリンラボ（株）

  • （株）プレーリードッグ

  • （株）タカフジ

  • （株）トンソン・ジャパン

  • シーラック㈱

  • （株）濱辰商店

  • （株）米沢牛黄木

  • （公財）大分県産業創造機構

  • ㈱茂里商店

  • （株）ニイハオ

  • （有）うなぎの井口

  • お茶の間のおと

  • ㈱沖縄物産企業連合

  • (株)マツオ

  • （株）ビバレ・ジャパン

  • カコイ食品(株)

  • （株）ISE広島育ち

  • (有)魚魚一

  • 日本オリーブ（株）

  • (株)エン・ダイニング

  • （株）イトー屋

  • 麻布タカノ株式会社

  • （株）松尾

  • 平岡商店

  • 西山製麺

  • JWAYfoods(株)

  • ゼンヤクノー

  • 株式会社千興ファーム

  • 柳川冷凍食品株式会社

  • （株）アークス

  • ㈱稲庭吟祥堂本舗

  • （株）小川屋

  • あいらぼ

  • 岡本製麺（株）

  • TAISHI CO.株式会社

  • （株）北畑海苔店

  • （株）NCP

  • ㈲藤まる

  • 下川町農産物加工研究所

  • 株式会社フジチク

  • 大阪糖菓株式会社

  • （株）宗新

  • Comenico Lab(コメニコ ラボ）/From Now On

  • （株）フルーツワールド