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「マツオの商品は、厳選した国産原料を使用し、添加物に頼らず素材本来の旨味を引き出す製法にこだわっています。北陸・富山の食文化を背景にした白えびや昆布の上品な味わいは、料理の主役を引き立て、和洋問わず幅広くご活用いただけます。さらに業務用としても、安定した品質と調理の効率化を実現できる点で、多くの現場に価値をご提供いたします。」
出展製品
こんぶのぽん酢
富山の食文化を代表する「昆布」を、もっとおいしく、もっと身近に。富山県は昆布の消費金額が全国No.1※。マツオの「こんぶのぽん酢」は、昆布の旨みを丸ごと味わえるよう、粉末昆布をたっぷり使用したこだわりの一本です。さらに「ジャパン・フード・セレクション」を受賞。ひと口で広がる豊かな旨みと爽やかな酸味を、ぜひ食卓でお楽しみください。
水産物・水産加工品調味料通販関連サービス・技術こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮
味付昆布18束
北海道産真昆布のみを使用した独自特殊製法の昆布シート。パリッとした食感に仕上げました。
水産物・水産加工品米・雑穀乾物・海苔おつまみ・珍味こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮簡便・即食業務用国産
キノコの炊き込みごはんの素 61g
3種類のキノコを使用したキノコの栄養素たっぷりの簡単乾物炊き込みご飯です。
野菜・野菜加工品米・雑穀調味料乾物・海苔健康食品通販関連サービス・技術こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮物日・季節イベント健康・美容商品簡便・即食業務用国産
昆布うどん
北海道産真昆布を麺に最大限練り込んだ逸品です。麺の食感、昆布の風味を楽しめます。
水産物・水産加工品麺類乾物・海苔通販関連サービス・技術こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮物日・季節イベント健康・美容商品簡便・即食非常食・保存食国産
昆布のだし 200ml
北海道産根昆布粉末の旨みを4倍濃縮した、少量でしっかり味が決まる液体だしです。能登産いしりを加えることで、昆布だけでは出せない奥行きのあるコクと香りを実現。みそ汁・煮物・うどん・鍋・炊き込みご飯など、毎日の料理に幅広く使える万能タイプです。化学調味料を使用せず、素材本来のやさしい風味を大切に仕上げています。
水産物・水産加工品調味料通販関連サービス・技術こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮物日・季節イベント健康・美容商品簡便・即食国産
白えびおかずみそ
富山県産米麹味噌と白えび独特の上品なやさしい甘さを活かしたおかず味噌です。
水産物・水産加工品米・雑穀調味料通販関連サービス・技術こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮物日・季節イベント簡便・即食業務用
その他出展者
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（有）うなぎの井口
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お茶の間のおと
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㈱沖縄物産企業連合
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(株)マツオ
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カコイ食品(株)
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（株）ISE広島育ち
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(有)魚魚一
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日本オリーブ（株）
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(株)エン・ダイニング
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（株）イトー屋
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麻布タカノ株式会社
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松尾
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平岡商店
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西山製麺
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JWAYfoods(株)
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ゼンヤクノー
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株式会社千興ファーム
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柳川冷凍食品株式会社
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（株）アークス
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㈱稲庭吟祥堂本舗
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（株）小川屋
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あいらぼ
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岡本製麺（株）
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TAISHI CO.株式会社
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（株）北畑海苔店
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（株）NCP
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㈲藤まる
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下川町農産物加工研究所
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株式会社フジチク
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大阪糖菓株式会社
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（株）宗新
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Comenico Lab(コメニコ ラボ）/From Now On
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（株）フルーツワールド