梅光園ワールド商会株式会社
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和歌山の代表する梅の王様『南高梅』を使って「健康・元気・長生き」をモットーに事業を行なっております。梅のエキスは殺菌作用と免疫力を高め健康長寿の源となっております。これまで梅干をはじめ、梅酢に漬け込んだ「漬物」や梅を使用した関連商品などを販売。一昨年梅酢をすし酢として使用して巻き寿司にしたのが(写真)「ぶんだら巻き寿司」です。
出展製品
紀州ぶんだら巻き寿司
うめ酢をすし酢として使用したのが「ぶんだら巻き寿司」です。合わせ酢に一切砂糖を使用しないことで甘さを控えヘルシーに仕上がり、1本まるごと食べても飽きがこない巻き寿司です。
令和2年度の和歌山市チャレンジ新商品に認定されました。
令和2年度の和歌山市チャレンジ新商品に認定されました。
寿司・寿司関連食品こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品物日・季節イベント非常食・保存食業務用国産