(株)フジチク

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馬刺しの本場・熊本に自社牧場を構えており、一貫主義の下、肥育・加工・販売を行っております。総合食肉商社「フジチク」です。自社ブランド「ふじ馬刺し」「藤彩牛」等新鮮なお肉を熊本から全国へお届けします。

出展製品

馬刺しと焼酎の晩酌セット【松】

馬刺しの本場・熊本の「フジチク」からお届けする、新鮮な馬刺しと球磨焼酎をセットにした熊本特産のマリアージュセットです。もっともポピュラーな赤身肉はモチっとした食感と馬肉本来が持つ旨み、熊本馬刺しの醍醐味である霜降り馬刺しは、サシの甘みが肉の旨みを引き立てる良質な馬刺しならではの味を堪能いただけます。それらをさらに引き立てるのが「馬花誉」。伝統製法で造り上げた焼酎をさらに樫樽で数年間熟成。ほのかな香りとまろやかな口当たりが特徴。
肉類・食肉加工品酒・アルコールこだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮

ふじ馬刺し 特選赤身とユッケのセット

馬刺しの本場・熊本の自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬刺しをお届けいたします。中でも旨味が凝縮した、馬刺し本来の旨味を堪能いただける厳選した赤身馬刺しの詰合せです。赤身の最高級部位ヒレは非常に柔らかく、赤身の上級部位ロースはやわらかな食感と旨味を堪能いただけます。ランプは部位特有の旨みがあり、なおかつランプならではの香りをお楽しみいただけます。さらに今では貴重となったユッケは馬刺し用の新鮮な馬肉を100％使用。
肉類・食肉加工品こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮

藤彩牛 サーロインステーキ

黒毛和牛の専門店「フジチク」の独自ブランド黒毛和牛「藤彩牛」。肥育・加工・販売と一貫主義の下、品質にこだわり育て上げられた藤彩牛は赤身とサシのバランスが良く、柔らかい肉質が特徴です。中でもサーロインと呼ばれる部位は肉の旨みが濃厚でサシの甘みが肉の旨みを引き立てます。溢れる肉汁ととろける様な食感のステーキを是非堪能ください。
肉類・食肉加工品こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮国産

藤彩牛 大判ハンバーグ4個セット

自社牧場育ち、自社ブランド牛【藤彩牛】をふんだんに使用！！
お肉の専門店だからこそできる、お肉にこだわった大判のこだわりの逸品です。
ぜひ、黒毛和牛の脂の旨味とお肉本来の甘みをご堪能ください。お肉専門店ならではの美味しさとボリュームをお楽しみください。
肉類・食肉加工品こだわりのご当地品手土産・通年ギフト中元・歳暮国産

ふじ馬刺し おつまみユッケ4個セット

今では貴重となったユッケ。馬刺しの本場・熊本の自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬肉を100％使用。1パック1人前50gの個包装になっており、付属の専用のたれと絡めて、お皿に盛るだけで本場の味を堪能いただけます。お好みで、卵黄、ごま、ネギなどの薬味を加えてお召し上がりください。
肉類・食肉加工品こだわりのご当地品手土産・通年ギフト中元・歳暮簡便・即食

ふじ馬刺し 上赤身スライス(袋入)

馬刺しの本場・熊本に自社牧場を構え自社一貫主義の下、肥育・加工・販売を行う、馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」より産地直送にて新鮮な馬刺しをお届けいたします。
もっともポピュラーで定番にして一番人気上赤身。モチっとしていながら歯切れの良い食感が特徴で馬肉本来の旨みを堪能いただけます。
熊本・阿蘇の雄大な自然と、豊富な地下水の恩恵を最大限に受け。創業より培ってきた独自のノウハウで育て上げられた、専門店こだわりの本場の味をぜひ、お楽しみください。
肉類・食肉加工品こだわりのご当地品簡便・即食
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その他出展者

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  • （株）山英

  • 株式会社山内本店

  • （株）どんぐりの里いなぶ

  • （株）ゼンヤクノー

  • （有）いろは堂

  • 福岡ちまき専門店　竹千寿

  • 株式会社スギタ

  • meat&delica ICHIYA

  • 富山県南砺市　南砺の逸品

  • （有）アトラクティブ

  • ㈱千興ファーム

  • TAISHI CO.株式会社

  • (株)アグリユナイテッド

  • ㈱アーネスト

  • 天然生活

  • なのはな農園

  • 和光㈲　味の和光

  • ㈲藤まる

  • （株）信用産業

  • 葉っピイ向島園

  • (株)イトー屋

  • こまち食品工業

  • 掛川一風堂

  • 平八

  • ヤマノ企画

  • （株）小川屋

  • （有）渡辺水産

  • （株）米沢牛黄木

  • （株）日下農園

  • 日研フード株式会社

  • （資）高福

  • （株）マルフク

  • ㈱黒糖本舗垣乃花

  • 有限会社川口納豆

  • (株)フジチク

  • エグジビションテクノロジーズ