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創業100年の老舗「米沢牛黄木」。その間培われてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統とし代々受け継がれてきました。格付けだけに頼らず、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を全国の皆様へお届けしております。国際規格の食品安全マネジメントシステムISO22000を取得している自社工場より、お客様へ安心・安全な商品をお届け致します。直営レストラン「金剛閣」のレシピをベースとした米沢牛や素材の味わいを引き出した加工品も弊社の強みです。
出展製品
米沢牛すき焼用
創業100年の老舗「米沢牛黄木」。その間培われてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統とし代々受け継がれてきました。格付けだけに頼らず、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を全国の皆様へお届けしております。国際規格の食品安全マネジメントシステムISO22000を取得している自社工場より、お客様へ安心・安全な米沢牛をお届け致します。
肉類・食肉加工品こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮物日・季節イベント国産
米沢牛入りハンバーグセット
黄木の米沢牛と国産豚を使用した、お肉の旨みをお楽しみいただけるハンバーグです。 黄木直営レストラン「金剛閣」がレシピ監修し、こだわりの3種のソースで仕上げたました。デミグラスハンバーグは山形県産のマッシュルーム、イタリアンハンバーグはバジルを利かせたトマトベースのソースにチーズ、和風ハンバーグには3種のキノコをトッピングしています。湯せんで簡単にお召し上がりいただけます。
肉類・食肉加工品こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮物日・季節イベント簡便・即食
米沢牛すき焼鍋
黄木の米沢牛を使用し、便利なすき焼個食鍋といたしました。黄木特製の味噌と醤油で仕立てたタレが米沢牛の味わいを更に引き立てます。ガスコンロやIHで温めるだけでお召し上がりいただけます。
肉類・食肉加工品こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮物日・季節イベント簡便・即食
米沢牛ステーキ・焼肉ご飯
直営レストラン「金剛閣」のレシピで仕上げ、米沢牛の味わいを引き出した一膳ご飯です。山形県産米を使用し、彩り鮮やかにステーキご飯は３種の野菜、焼肉ご飯はキムチ・ナムルを添えました。電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。
肉類・食肉加工品こだわりのご当地品手土産・通年ギフト贅沢品・プチ贅沢品中元・歳暮物日・季節イベント簡便・即食
その他出展者
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（株）山英
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株式会社山内本店
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（株）どんぐりの里いなぶ
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（株）ゼンヤクノー
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（有）いろは堂
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福岡ちまき専門店 竹千寿
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株式会社スギタ
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meat&delica ICHIYA
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富山県南砺市 南砺の逸品
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（有）アトラクティブ
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㈱千興ファーム
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TAISHI CO.株式会社
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(株)アグリユナイテッド
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㈱アーネスト
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天然生活
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なのはな農園
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和光㈲ 味の和光
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㈲藤まる
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（株）信用産業
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葉っピイ向島園
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(株)イトー屋
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こまち食品工業
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掛川一風堂
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平八
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ヤマノ企画
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（株）小川屋
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（有）渡辺水産
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（株）米沢牛黄木
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（株）日下農園
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日研フード株式会社
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（資）高福
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（株）マルフク
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㈱黒糖本舗垣乃花
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有限会社川口納豆
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(株)フジチク
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エグジビションテクノロジーズ